Detta kaffe är fylligt, välbalanserat och kännetecknas av subtila smaker av jordgubbar, tranbär och blåbär.
Dessa exceptionella bönor har sitt ursprung i Panamas finaste kaffeodlingsområde som är känt som Boquete. Familjen Ruiz äger en kaffeplantage här, som ligger på berget av vulkanen Baru. Det som gör Pache-sorten så unik är det faktum att den faktiskt är en naturlig hybrid av underarten Typica som upptäcktes i Guatemala och anpassades av bönderna i Panama. Denna subart har snabbt slagit rot i den mark som familjen Ruiz förvaltar, och familjens kunskap och en rad experiment har i slutändan lett till utmärkta resultat.
LAND: Panama
REGION: Boquete
GÅRD: Casa Ruiz
SORT: 100 % Arabica Pache
PROCESS: Naturlig
ROASTPROFIL: Medelhög
SMAKPALETT: Jordgubbar, Tranbär, Blåbär
Rekommenderade bryggmetoder: Hario V60, Chemex, Aeropress, häll över. Passar även utmärkt för espresso.
Ingredienser: rostade kaffebönor.
Förvaringsförhållanden: förvaras på ett torrt och svalt ställe.
Inga frågor än så länge
Din fråga har skickats.
Det finns inga produktrecensioner än.
Din kommentar
Namn
E-post
Du kan välja vilka cookies du vill att vi ska använda. Vissa av dem är nödvändiga och kan inte stängas av.
Dessa cookies är nödvändiga för att vår webbplats ska fungera korrekt och kan inte stängas av. De samlar inte in några uppgifter som identifierar användaren.
Dessa cookies gör det möjligt för oss att optimera vår webbplats och se källorna till webbplatsens trafik. Vi använder Google Analytics-plattformen för detta ändamål. De insamlade uppgifterna identifierar inte dig och delas inte med någon tredje part. Om du aktiverar dessa cookies kan du använda vår insticksmodul för livechatt och på så sätt få hjälp av våra konsulter.
Ingen gillar annonser på internet - särskilt inte de som är helt irrelevanta. Dessa cookies gör det möjligt för oss att identifiera dina behov och endast leverera de mest relevanta erbjudandena. Du kommer att se annonser även om du inte aktiverar dessa cookies, men de kommer inte att vara skräddarsydda efter dina behov och intressen.
