Den söta doften av marsipan fyller luften och får strax sällskap av underbara toner av torkade dadlar och mörk choklad…
När man flyger högt över den fantastiska utsikten över det mäktiga berget Nyiragongo och den vackra Kivusjön som flyter bredvid, kan man se något som gör utsikten ännu vackrare: det är de saftiga kaffeplantagerna och de lokala bönderna som arbetar hårt för att hålla dem i bästa skick. Så har det inte alltid varit: för bara några decennier tillbaka skakades dessa trakter av vulkanutbrott och förödande inbördeskrig… Men nu har folket i Kongo börjat le igen: det som ger dem glädje är att odla unika kaffesorter som många finsmakare över hela världen älskar och uppskattar.
Ursprungsland | Demokratiska republiken Kongo
Region | Kivu
Producent | Småskaliga jordbrukare
Höjd | 1500 m
Arabica-sort | Bourbon
Process | Tvättad
Rostningsprofil | Mörk
Smakpalett | Marsipan, torkade dadlar, mörk choklad
Rekommenderade bryggningsmetoder: alla bryggningsmetoder, inklusive espresso.
Ingredienser: rostade kaffebönor.
Förvaringsförhållanden: förvara stängt på en mörk, torr och sval plats.
Inga frågor än så länge
Din fråga har skickats.
Det finns inga produktrecensioner än.
Din kommentar
Namn
E-post
Du kan välja vilka cookies du vill att vi ska använda. Vissa av dem är nödvändiga och kan inte stängas av.
Dessa cookies är nödvändiga för att vår webbplats ska fungera korrekt och kan inte stängas av. De samlar inte in några uppgifter som identifierar användaren.
Dessa cookies gör det möjligt för oss att optimera vår webbplats och se källorna till webbplatsens trafik. Vi använder Google Analytics-plattformen för detta ändamål. De insamlade uppgifterna identifierar inte dig och delas inte med någon tredje part. Om du aktiverar dessa cookies kan du använda vår insticksmodul för livechatt och på så sätt få hjälp av våra konsulter.
Ingen gillar annonser på internet - särskilt inte de som är helt irrelevanta. Dessa cookies gör det möjligt för oss att identifiera dina behov och endast leverera de mest relevanta erbjudandena. Du kommer att se annonser även om du inte aktiverar dessa cookies, men de kommer inte att vara skräddarsydda efter dina behov och intressen.
